L'Envolee ロンヴォレ【2021】/Les Vignes D'Olivier レ･ヴィーニュ･ド･オリヴィエ
¥4,180
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
粘土質とシスト質土壌に植わるシラー６０％、カリニャン４０％の構成。２つの全房にてファイ品種をファイバータンク内で６日間のマセラシオンカルボニック。発酵終了後にプレスにかけ、その後、１２か月間の熟成。
完熟したいちご、ベリー、オレンジピール、スパイスなど様々なニュアンスが現れ、?口内に広がる甘やかな果実味と旨味。非常に複雑な香りと果実味が口内に広がる、オリヴィエのセンスが光る、魅力的なワインです。
わずかに濁りのあるチェリーレッド。
赤い花の蜜や、フレッシュなクランベリー、完熟苺など甘美な香りにオレンジピールに細かなスパイス、わずかにハーブのニュアンスなど、とても複雑な香り。
酸と旨みがしっかりと乗っており、甘やかな香りをグッと引き締めてくれ、軽やかな味わい。
タンニンは溶け込んでおり、ベリーソースのような余韻があります。(輸入元引用)
[生産者] Les Vignes D'Olivier レ･ヴィーニュ･ド･オリヴィエ
[生産地] フランス、ラングドック
[葡 萄] シラー60、カリニャン40
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
