ラ･グゾット【2022】/ヤン･ドゥリュー
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粘土石灰質の区画で、レ ポンの区画に近いオート コート ド ニュイとオート コート ド ボーヌの間に位置する。樹齢15〜20年のピノ ノワールをキューヴ タンクで1ヶ月間のマセラシオンし発酵熟成させたキュヴェ。
グゾットとは、昔ブルゴーニュで収穫に使用していた器具のことで、引っ掛けて葡萄を収穫する道具の事。
手頃に飲んでもらいたい、フルーティーなキュヴェとの位置づけと考えており、上級ラインのキュヴェを飲んで貰う前の、入門用ワインとしての意味合いで造られました。
ヤン曰く「僕の名刺代わりだ」との事。
軽く濁りのあるオレンジがかったラズベリーレッド。
抜栓時は軽く還元を感じます。クランベリーやあずきの香り。
フレッシュなザクロやスグリの果実感とシャープな酸、 ブドウの茎のような青さを少し感じます。
タンニンは細かくなめらかで、柔らかい口当たりと冷涼な酸とのコントラストが印象的です。
フレッシュで活き活きした果実のニュアンスを楽しめる、キュヴェ名の通り、気軽だが鋭く洗練されたワインです。
[生産者] ヤン･ドゥリュー
[生産地] フランス ブルゴーニュ
[葡 萄] ピノ･ノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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