Sassella Ultimi Raggiサッセッラ ウルティミ ラッジ【2009】/AR.PE.PEアール・ペーペ
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
ヴィーニャ レジーナよりもさらに上の区画（標高約600m）、完熟後の気象条件にも恵まれた年に、樹上で追熟させ遅摘みしたブドウで造られる
30日間のアルコール醗酵、マセレーション。50hlの大樽で5年熟成
1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて､50haのブドウ畑を所有していたが､1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまう｡現当主の父であるアルトゥーロは､売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる､質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし､失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い､そしてそのかつての名声の復権を願い､1984年にAR.PE.PE.(自身の名前であるArturoに､父方と母方の名字､Pelizzati､Peregoの略)を創立､現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって､11haの畑から4-5万本を生産｡畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり､山の形に沿った小さな段々畑となっていて､ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)のみを栽培｡かつてのヴァルテッリーナがそうであったように､温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い､オーク､栗やアカシア製の大樽での長期熟成､そして瓶内でも数年寝かせた後にリリースされる彼らのワインは“ヴァルテッリーナの良心”と言っても過言ではない｡ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑､ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作った｡
（インポーター資料引用）
[生産者] AR.PE.PEアール・ペーペ
[生産地] イタリア／ロンバルディア
[葡 萄] キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
※この商品は、最短で12月24日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥16,500以上のご注文で国内送料が無料になります。
