プリ【2023】/イル･カヴァリーノ
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彼らの畑の中でも一番条件の良い丘陵地にある古樹(樹齢約50年)のガルガーネガのうち、10月上旬の収穫の際に厳選したブドウで造られるワイン。2015年まではラ ビアンカーラのセラーを間借りしていたが、2016年からは新しく完成した彼ら自身のセラーで造られている。ワイン名は愛娘プリシラから。
約3日間のマセレーション、シュールリーの状態でオークの大樽（15～20hl）で少なくとも8ヶ月間熟成後、冬から春にかけての寒さで澱を沈めてからボトリングされる。(輸入元参照)
[生産者] イル･カヴァリーノ
[生産地] イタリア ヴェネト州
[葡 萄] ガルガネーガ
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml
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