ブラン･ラ･プラーナ･デ･ギイウ【2023】/メンダル
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植樹：2015年～2018年、マカベオは一部高樹齢
位置：標高512m、平地
土壌：粘土質ローム、石灰質土壌
除梗し2~4日間のマセレーション
ステンレスタンクで醗酵
ステンレスタンクで約1ヵ月間熟成
フリーラン果汁のみで造られるキュヴェ。
マカベオは、一部樹齢が高い畑で遅めに収穫されたものもブレンドされる。
高樹齢のマカベオのみ別のタンクで熟成し、瓶詰め前にブレンド。(輸入元参照)
[生産者] メンダル
[生産地] スペイン
[葡 萄] マカベオ主体、ガルナッチャ・ブランカ、ミュスカ
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
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