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コッリ・アプルティーニ・ビアンコ【2023】/ラシッチ
¥3,300
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。(表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください)
クリーミーな雰囲気でレモン、マンダリン、ミント、シロップが合わさった爽やかだけど甘い熟れた香り。麝香のようなニュアンスがあります。とにかく口当たりが良い。まろやかで優しくコクもある果実味。果実、酸、ほろ苦さのバランスが秀逸です。グラスの中でどんどんと甘く美味しくなっていきます。
3種混醸による優れたバランスと絶妙な果皮のアクセント。仕立てはコルドーネスペロナートとグイヨ。粘土質土壌。収穫は9月。ステンレスタンクで自然酵母発酵、2023年はマセラシオンはペコリーノのみ5日間。ステンレスで約10ヶ月間熟成後、ノンフィルターでボトリング。So2はほぼ無添加。生産者は瓶底の澱を撹拌して開けるのをオススメしています。気軽に楽しめるマセラシオンタイプのアブルッツォビアンコ。(輸入元参照)
[生産者] ラシッチ
[生産地] イタリア アブルッツォ
[葡 萄] トレッビアーノ・ダブルッツォ50%、ペコリーノ25%、パッセリーナ25%
[タイプ] 白
[容 量] 750ml