ロッソ【2020】/レ・コステ
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グレゲット主体、チリエジョーロ、コロリーノ、カナイオーロ、樹齢30 年前後。
高樹齢の畑より収穫、果皮と共に3 週間、圧搾後栗の木の大樽にて12 か月熟成。2020は乾燥によって収穫量が減ったものの、病気などの被害が少なく、醗酵も非常にスムーズできれいに仕上がったヴィンテージ。果実由来の味わいと香りが前に出た、キレイさ、安定感のある赤。(輸入元参照)
[生産者] レ・コステ
[生産地] イタリア ラツィオ
[葡 萄] グレケット、チリエジョーロ、コロリーノ、カナイオーロ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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