クレマン･デュ･ジュラ･ブラン･ドゥ･ノワール【NV】/ステファン･ティソ
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グラスに注いだ瞬間、柑橘のゼスト、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、ホワイトペッパー、シナモン・・・。まだ口に含んでいないのに、グングン香りが湧き上がってくる!細やかでクリーミー、それでいて一粒一粒の泡がイキイキしたしっかりした泡立ち。その泡の奥にある蜜がタップリ詰まったりんごや柑橘の酸味。ダイレクトプレス。228Lの木樽にて5ヶ月間熟成。瓶内二次発酵後、8ヶ月間のシュール・ラット熟成。（輸入元引用）
[生産者] ステファン･ティソ
[生産地] 仏、ジュラ
[葡 萄] ピノ･ノワール
[タイプ] 白、発泡
[容 量] 750ml
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