【限定セット販売】マジエール＆フォンテディクト
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
～限定セット販売のご案内～
フランス・ラングドックより2生産者のセット販売となります。
僅少の限定販売です、どうぞお見逃しなく！
①ジー21【2021】／マジエール
除梗と全房半々の割合で15日間マセラシオン。ファイバータンクで発酵後、80%を228Lの樽、20%をダム・ジャンヌで2年間の熟成。瓶詰め前にブレンド。
ルビー色。レーズンやプルーン、いちじくなどの少しねっとりとした充実感のあるドライフルーツの甘やかな香り。口に含むと凝縮した香りからのイメージとは裏腹に、雑味のない清らかな飲み心地で伸びやかに広がります。旨味やコク深さが感じられるこっくりとした甘やかな果実味に、赤い果実の瑞々しさや甘酸っぱいドライフルーツのニュアンスが溶け込み、張りのある小気味良い酸は全体を支えながら軽快感を引き立てています。繊細でエレガントな口あたり、それでいて口中に留まる風味は黒系果実のドライフルーツの緻密で深みのある印象が長く続きます。
[生産者] マジエール（ファブリス・モナン）Maziere【Fabrice Monnin】
[生産地] フランス／ラングドック
[葡 萄] グルナッシュ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
②ピルエット【2022】／フォンテディクト
除梗して25日間マセラシオン。ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
僅かに紫がかった深紅の色合い。グレナデンシロップや赤いベリーソース、レーズンやカレンズなどのドライフルーツが混ざり合う充実した果実の香りが感じられ、落ち着きのある印象を受けます。スワリングすると良く熟した黒葡萄から放たれるような甘やかな香りがグラスの中に満ちていきます。口に含むとエキスの詰まった赤い果実と凝縮したドライフルーツの風味が溶け込む味わいに、ザクロやフランボワーズを想わせる小気味良い酸がメリハリや輪郭を与え、凛とした様子が伺えます。滑らかなテクスチャーで雑味がなく軽やかに広がり、熟した綺麗な葡萄一粒一粒のイメージが湧き上がるような緻密感と旨味がたっぷりと感じられ、滋味深くしっとりと体へと沁み渡るようなミディアムスタイルです。
[生産者] フォンテディクト（ベルナール・ベラッセン）Fontedicto【Bernard Bellahsen】
[生産地] フランス／ラングドック
[葡 萄] カリニャン
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
