オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・レ・コテ【2022】/ドメーヌ・ド・カシオペDomaine de Cassiopee
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植樹:1965年
位置:標高275m、南東向き
土壌:砂質、ピンク色の花崗岩
ステンレスタンクで3週間マセレーション(一部全房)
古樽で11か月間熟成
サンピニー・レ・マランジュ村のすぐ南西の区画のピノ・ノワールだが、オート・コート・ド・ボーヌに分類される。ブルゴーニュでは珍しい花崗岩土壌で、やや還元的で儚い印象のワイ
ンが出来る。2022年は全房100%(輸入元参照)
[生産者] ドメーヌ・ド・カシオペDomaine de Cassiopee
[生産地] 仏、ブルゴーニュ
[葡 萄] ピノ・ノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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