シャンボール・ミュジニー【2021】/ドメーヌ・ローラン・ルーミエ
¥18,700
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21年は多雨で複雑な天候が続きましたが9月の収穫期には太陽に恵まれました。
ピノノワールを除梗後プレス、セメントタンクで17日間発酵後、木樽(新樽比率20%)で発酵・熟成しました。淡い黒色がかったルビーの外観、フランボワーズやラズベリー、鉄分や土のアロマを感じます。アタックにあるスパイス香、酸味と心地の良いタンニン、ボリューム感があり余韻の長い仕上がりです。(輸入元参照)
[生産者] ドメーヌ・ローラン・ルーミエ
[生産地] 仏、ブルゴーニュ
[葡 萄] ピノ・ノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml