トゥ･ファシル【2021】/サン･ピエール
¥5,500
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全房で15日間のマセラシオン。ステンレスタンクで10ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡い赤色。苺のコンフィチュールやフランボワーズリキュールなどの充実感のある赤い果実の香りに、赤紫蘇、ドライハーブ、スパイスの香りが仄かに感じられます。軽快感のあるミディアムライトタッチで、熟した赤い果実の甘やかな風味がジューシーな様子で伸びやかに口中へと広がります。ザクロの粒が弾けるような溌剌とした酸が全体を引き締め、甘酸っぱく可愛らしい果実味にドライハーブやスパイスのニュアンスが感じられ、抑揚や奥行きを与えてます。(輸入元参照)
[生産者] サン･ピエール
[生産地] 仏、ジュラ
[葡 萄] シラー60、グルナッシュ30、クレレット10
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
