ベビー・バンディート・チン・ナップ【2023】/テスタロンガ
¥4,290
SOLD OUT
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【産地】アポッツデール地区
【畑】「Rick Mcgrindle Farm」 粒が大きく果皮の薄いデリケートなブドウが実ります。2016
~2018年の干ばつ期に一番その影響を受けた畑ですが、今は徐々に回復し、今ヴィンテ
ージはしっかりとした収量がありバランスの良いワインに仕上がりました。
【栽培】有機栽培 【標高】220m
【立地】東向き 【広さ】3.0ha
【土壌】風化した花崗岩 【植樹】1981年
【仕立て】ブッシュヴァイン(株仕立て)
摘みたてのブラックベリーや少し煮詰めたサクランボ。ジューシーで穏やかな口あたりとアフターに感じる細かなタンニン。抜栓直後は極軽いガス感(グラスに注ぐと消えます)。しっとりジンワリ。
良い意味で余韻は長くありません。そこが食事を呼ぶチンナップ。(輸入元参照)
[生産者] テスタロンガ
[生産地] 南アフリカ
[葡 萄] サンソー
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml