ガイア【2021】/カンティーナ･ジャルディーノ
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"ガイアは旧デザインの不思議な妖精？のようにすぐに打ち解けないイメージがありまして当VTも例に漏れず開けたては香りも味わいもおとなしい印象です。抜栓後2時間ほどで爽やかな香りと果実味が拡がります。1週間経過しても安定した味わいです。豊かな酸と果実味にほんのりの塩味と苦み。グレープフルーツを思い起こさせます。昨冬にご紹介した際は水炊き鍋をお勧めしましたが、夏真っ盛りの今はゴーヤチャンブルがよく合います。食欲が減退する時期に爽やかな飲み口。夏もおすすめです。(輸入元参照)
[生産者] カンティーナ･ジャルディーノ
[生産地] 伊、カンパーニャ
[葡 萄] フィアーノ
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml
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