ブリュット･ナチュール･シャーマン･グラン･クリュ【2020】/シャンパーニュ･マルゲ
¥12,650
SOLD OUT
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植樹：1970年代
位置：標高120～180m、南東向き
土壌：白亜・粘土質、シルト粘土質、白亜質、白亜上のトゥーフォ樽で発酵
樽(225L)で9ヵ月間熟成
ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常2年間
リザーヴワインは、バリックもしくはフードルで熟成されていて、通常15～30%ブレンドされる
一部2013年からのソレラシステムを採用している
ヴァン・クレールでの熟成の段階で、より熟成が進んでいる樽を選び出しブレンドする。
単一クリュやリューディーがブレンドされることもしばしばある。畑はブージィとアンボネの自社畑のみ。
NVシャンパーニュとしてリリースしているが、メインラベル上の数字は収穫年のブドウが、キュヴェ・シャーマンの約80％を占める原料となっていることを、消費者に伝えるために表記している。これは、原材料の不透明なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノワなりのメッセージ。(輸入元参照)
[生産者] シャンパーニュ･マルゲ
[生産地] 仏、シャンパーニュ
[葡 萄] ピノ･ノワール81、シャルドネ19
[タイプ] スパークリング
[容 量] 750ml
