ブリュット･ナチュール･ユーマン【2021】/シャンパーニュ･マルゲ
¥12,100
SOLD OUT
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位置：標高150m
土壌：粘土石灰質
ステンレスタンクと樽で発酵
ステンレスタンクと樽で9ヵ月間熟成
ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常2年間
複数のプルミエ・クリュからのブレンドのブラン・ド・ブランで、シャーマンとは弟分のような、メゾンの入り口となるシャンパーニュ。
2015VTが初ヴィンテッジで、ステンレスタンクでの醸造が大部分。ブノワによれば、ステンレスタンク醸造のものは、総じて、ガス圧が同じでも、味わいとして泡の印象が弱くなるそうだが、確かにその傾向にあるようだ。(輸入元参照)
[生産者] シャンパーニュ･マルゲ
[生産地] 仏、シャンパーニュ
[葡 萄] シャルドネ
[タイプ] スパークリング
[容 量] 750ml
