セルタン・レム・セック【2022】/ヴァンサン・ベルジュロン
¥4,620
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モンルイのシュナンブランをグラスファイバータンクで1 ヶ月発酵後、糖が残った状態で瓶詰めし、23年12月にデゴルジュマンしたペティアンです。クリーミーで細かな泡、グリーンイエロー色、リンゴや西洋スグリ、ライムやスダチのアロマを感じます。引き締まった強い酸味を感じるアタック、ドライな味わいが喉越しよく果実味もありますが全体的に高めの酸を感じるシャープな味わいです。
土壌:砂 泥土 粘土(輸入元参照)
[生産者] ヴァンサン・ベルジュロン
[生産地] 仏、ロワール
[葡 萄] シュナンブラン
[タイプ] スパークリング
[容 量] 750ml