ロエーロ･ヴァルドヴァード【2016】/カッシーナ･フォルナーチェ
¥4,950
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樹齢 55～60 年、一部ピエ ディ フランコ(自根)の畑。果皮と共に2 週間程度セメントタンクにて醗酵。圧搾後、500L 及び 1000L の木樽にて木樽にて 24 カ月の熟成。砂質のネッビオーロのもつ香りの高さ、軽やかさを表現。タンニンがありながらも非常に果実的で飲み心地の良い、ヴィンテージの個性が美しく反映された、素晴らしい味わい。(輸入元参照)
[生産者] カッシーナ･フォルナーチェ
[生産地] イタリア、ピエモンテ
[葡 萄] ネッビオーロ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
