【条件あり】ゲルバー・ムスカテラー・フォム・オーポク【2021】/マリア・ウント・セップ・ムスター
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。(表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください)
【条件あり】
・マリア・ウント・セップ・ムスターはお1人様1種までとさせていただきます。複数ご購入のお客様はキャンセルとさせていただきます。
・同価格帯のワインを1種以上を一緒にお買い求め下さい。単品の場合もキャンセルとさせていただきます。
各キュヴェはそれぞれの、畑の個性、ブドウや醸造の特徴毎の名前を冠する。
オーポク:この地域特有の石灰と粘土シルトで、このワイナリーの土壌は基本的にはオーポク土壌に属する。樹齢の若いブドウが使用される。
グラーフ:この農場が昔から地元で「グラーフ」と呼ばれていたことにちなむワイン名。オーポクシリーズより、樹齢が高いゆえの気品を持ち合わせる。
スガミネック:斜面の上の方にあり、アルプスからの風があたる冷涼な区画。粘土層も薄く、石の多い純粋なオーポクの区画。「スガミネック」はスラブ語の「石の多い地」に由来する。樹齢も高く、葉の茂る時期になると、土壌の違いは一目瞭然で、スガミネックの畑の葉はより明るい色をしている。
植樹:1990年代
位置:釜状の地形をした最大斜度70%
にも達する急斜面
土壌:泥灰岩から成る粘土シルト
手作業で収穫、除梗、圧搾
木樽(容量約2400L)で醗酵
約10ヵ月後に澱引きし、木樽(容量約2400L)で約14ヵ月間熟成
この地域特有の石灰質土壌「オーポク」土壌で栽培される、主に樹齢20年以下の若いブドウ樹の収穫を使ったワインが「オーポク」シリーズ。フレッシュなアロマが持ち味で、天と地をあらわすエチケットの色調にも反映されている。(輸入元参照)
[生産者] マリア・ウント・セップ・ムスター
[生産地] オーストリア
[葡 萄] ゲルバームスカテラー
[タイプ] 白
[容 量] 750ml