ロゼ･ド･セニエ【NV】/ドラピエ
¥9,900
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100％ピノ・ノワールの珍しいロゼ。アッサンブラージュではなく、全てのピノ・ノワールを冷やしながら3日間マセラシオンしてうっすらとしたピンク色を得ている。その為、年によって色調は異なる。フレッシュさと香を大切にするキュヴェなのでステンレスタンクで発酵、熟成。5％だけ大樽で熟成させたワインを加える。36ヶ月瓶熟成。ノン・フィルター。ドサージュ6g/L。(輸入元参照)
[生産者] ドラピエ(NM)
[生産地] 仏、シャンパーニュ、コート･デ･バール、ウルヴィル
[葡 萄] ピノノワール
[タイプ] スパークリング、泡
[容 量] 750ml
