ブリュット･ナチュール･サンスフル【NV】/ドラピエ
¥9,790
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100％ピノ・ノワール。ウルヴィル村の南斜面の中腹、日照量の多い畑の成熟した葡萄のみを使用。ブリュット・ナチュールを造る為の畑。収穫を通常よりも遅くすることで力強さ、果実のピュアさを得ている。ドサージュなしでも痩せた感じがない。ステンレスタンクで発酵。36ヶ月以上澱と共に熟成してから出荷。リザーブワインは5％。ノン・フィルター。
[生産者] ドラピエ(NM)
[生産地] 仏、シャンパーニュ、コート･デ･バール、ウルヴィル
[葡 萄] ピノノワール
[タイプ] スパークリング
[容 量] 750ml
