モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・ボーレ【2020】/フレデリック・マニャン
¥9,460
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0.87haしかない非常に小さな畑でクロ・デ・ランブレイの真下にある。土壌は赤みが強い粘土石灰質で大きな丸い石が多く含まれていてワインに力強さと骨格を与える。斜面中腹の標高が高い部分から低い部分まで細長い区画なので、毎年バランスがとれる。フレデリック・マニャン含め数人しかこの畑名でボトリングしている人はいない。50%全房醗酵。(輸入元参照)
[生産者] フレデリック・マニャン
[生産地] 仏、ブルゴーニュ
[葡 萄] ピノノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml