プラルアール【2020】/イル・チェンソ
¥4,510
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プラルアールはアルバニア南部で話されている方言で『黄金色の』を意味し、カタラットの正式名称がカタラット ドラート(ドラートはイタリア語で黄金色の意)であることから付けられた名前。カタラットをステンレスタンクで2週間以上皮ごと醸し醗酵させ、皮をひいた後12~16ヶ月間醗酵の続きと熟成をさせる。(輸入元参照)
[生産者] イル・チェンソ
[生産地] 伊、シチリア
[葡 萄] カタラット
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml