キャンティ・クラシコ【2021】/モンテセコンド
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サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロとコロリーノを補助品種として使用。比較的樹齢の古い木のブドウが主に使われる。全体の3割ほどを、除梗せずに全房のままセメント製の醗酵槽へ。圧搾後、木樽で熟成。(輸入元参照)
[生産者] モンテセコンド
[生産地] 伊、トスカーナ
[葡 萄] サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml