ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレッサンド【2021】/ドメーヌ・デ・クロワ
¥20,900
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開放桶で3週間マセレーション木樽(古樽その内約5%新樽使用)で15ヵ月間熟成後、タンクで6ヵ月間の熟成。
ブレッサンドとは、13世紀に畑の持ち主であったジャン・ブレッサン(JeanBressans)から由来とされる。LesGrevesと同じ地層を持ち、同じ斜面の下方には1級畑のレ・サン・ヴィーニュがある。ブルゴーニュでは高度も斜度もある畑のため、非常に筋肉質なストラクチャーのワインができある。血を流す動脈というフランス語の言い回しのように、力強さ、男らしい、強さ、張りと伸びをもつ。(輸入元参照)
[生産者] ドメーヌ・デ・クロワ
[生産地] 仏、ブルゴーニュ
[葡 萄] ピノ・ノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml