オン・ファン・デュ・ヴァン【2023】/オリヴィエ・クザン
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粘土石灰質、白土。除梗し円錐型の木製タンクで1ヶ月間発酵。熟成はステンレスタンクで5ヶ月間。SO2無添加。
贅沢なことにル・フランVVと同じぶどうを新酒に!23年は最高の収穫量を得られたため新しいワインが誕生。2020年に起きた渦を揶揄して、友人と飲めないから、ペットと飲んだということを表すラベルに。
この淡い赤色にときめかない人はいるのか!新酒らしいピチピチ感とロワールらしいベジー感。ピュア・ブルトンを一層フレッシュにした雰囲気。ビストロ飯でガツガツ飲みたい!(輸入元参照)
[生産者] オリヴィエ・クザン
[生産地] 仏、ロワール
[葡 萄] カベルネ・フラン
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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