ポッジョ･ビアンコ･マルヴァジア【2021】/アンドレア･チェルヴィーニ
¥6,050
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極上のマルヴァジア！
アンドレアがワイナリー立ち上げ時植えた樹齢 20 年のマルヴァジア・ディ・カンディア種 100％使用。
マルヴァジアの葡萄畑はトレッビア川に面しており、粘土と石灰質の土壌で温暖なエリア。非常に熟した味わいになります。ステンレスタンク内で自然酵母による発酵、マセラシオンは 180 日間と非常に長い期間行われます。ステンレスタンク内で 2 年間の熟成、1 シーズンに 1 回澱引き。ボトリングはノンフィルター。葡萄の全てをボトルに詰めたいという強い意志から生まれた類まれなエミリアワイン。
マンゴー爆弾！マンダリン、桃、スイカなどとにかくたくさんのフルーツの香りと複雑で妖艶な果実感。
エレガントなのに豊潤さを保った鮮烈で溢れるような香り。
香りも濃厚ですが果実味はさらに濃厚。アグレッシブな大量の果実味と旨味がジューシーに味わえます。
ダシ感のある余韻。バランスを支えるタンニンのグリップ。10 年以上の熟成を保証します。偉大なワイン。 (輸入元参照)
[生産者] アンドレア･チェルヴィーニ
[生産地] 伊、エミリアロマーニャ
[葡 萄] マルヴァジア
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml
