ノストラーレ【2022】/ロンガリコ
¥3,960
SOLD OUT
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カタラット 100％で造られる彼らのベースワイン。
9 月中旬に収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵を行い、熟成もステンレスタンク内で 7 ヶ月行います。So2 はボトリング前にごく少量を加えるのみで、自然農法のカタラットの魅力が詰まったワインに仕上がっています。
名前のノストラーレとは”僕たちのワイン”という意味。
柑橘、ミネラルの硬質な香りのトーン。植物的な香り。
カタラットの特徴でもあるラベンダーの香りと少しオリエンタルな雰囲気を感じさせます。
心地よい酸とたっぷりの果実感。余韻にほのかに蜂蜜感。火山性の雰囲気を感じさせ、余韻はドライで塩気と苦みがほんのりと感じられます。 (輸入元参照)
[生産者] ロンガリコ
[生産地] 伊、シチリア
[葡 萄] カタラット
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
