バルブ･ア･ビュル【2022】/オリヴィエ･カルル
¥4,950
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
全房をプレスしデブルバージュは僅かのみ。野生酵母の自然な働きで発酵させ、SO2の添加はなし。アプリコットの濃い色調で濁りあり、泡も比較的豊か。黄桃やアプリコットの熟した果実香に、金木犀の華やかな香りが続く。ネクターの様に濃厚な口当たりで、泡がプチプチと心地よい。レモンや夏ミカンなど皮の苦みを感じる豊かな柑橘果実と、引き締まった酸がゴージャスな味わいで、豊かなミネラルと調和したタンニンが引き締めてくれる。
土壌：砂質花崗岩、ポロポロした粘土土壌
[生産者] オリヴィエ･カルル
[生産地] 仏、アルザス
[葡 萄] リースリング50、ゲヴェルツトラミネール30、ミュスカ20
[タイプ] スパークリング
[容 量] 750ml
