コトー･ブルギニヨン･モン･コトー･ナチュール【2022】/オレリアン･ヴェルデ
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2022年に正式にドメーヌ･ド･シャソルネイのオーナーになったオレリアンですが、そのタイミングで今回のSO2ゼロのキュベを仕込んでいたとなると、気になりますね。
味わいもオレリアンらしい綺麗なタッチは健在です。
是非味わってみてください。
土壌：粘土石灰
オレリアンが開墾したオート･コート･ド･ニュイのプリュレ近くの畑ですが申請をしなかったため、コトー・ブルギニヨンになりました。斜面の畑に植わる樹齢5年のピノノワールをステンレスタンクで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。粘性のあるガーネット色、ブルーベリーやラズベリー、スパイシー香、果実味と甘味のエキスがしっかり感じられるアタックで丸みのあるジューシーで美味しい味わいとコクのある豊かさが印象的です。(輸入元参照)
[生産者] オレリアン･ヴェルデ
[生産地] 仏、ブルゴーニュ
[葡 萄] ピノ･ノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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