タイバーネ【2021】/La Biancaraビアンカーラ
¥11,000
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
条件が揃った年にしか生産されないスペシャルワイン。タイバーネの畑の遅摘みしたガルガーネガを除梗し、ステンレスタンクにて24時間のマセレーション。圧搾後、10hlのオーク樽に移し、発酵の続きと熟成を行う。樽で2年間の熟成の後、ステンレスタンクに移して更に1年間熟成させてからボトリング。酸化防止剤無添加、ノンフィルター。
（インポーター資料引用）
[生産者] La Biancaraビアンカーラ
[生産地] イタリア／ヴェネト
[葡 萄] ガルガーネガ
[タイプ] 白 一部醸し
[容 量] 750ml
