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ノー・シン・ト・ツェフス【2021】/FUMEY CHATELAINフュメイ・シャトラン

ノー・シン・ト・ツェフス【2021】/FUMEY CHATELAINフュメイ・シャトラン

¥6,050

SOLD OUT

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混植畑時代のオマージュ。古き良きジュラのセパージュを最高のバランスで仕上げた！

ジュラを代表する伝統3品種を同比率でブレンド。ピノ・ノワール由来のチャーミングな
チェリーやラズベリーの果実味とフレッシュな酸味。トゥルソーの白コショウのスパイス、
プルサールが持つウッディーな香りとツヤツヤとしたオイル感。

混植畑の時代のワイン造りを目指して、5区画のぶどうを使用する事により複雑味を表現。
このバランス感覚たるや・・・、いつまでも酔いしれていたい！
ワイン名はジュラのスラングで「リーダーは俺たち全員だ」の意味。

（インポーター資料引用）

[生産者]　FUMEY CHATELAINフュメイ・シャトラン
[生産地]　フランス／ジュラ
[葡　萄]　ピノ・ノワール、プルサール、トゥルソー
[タイプ]　赤
[容　量]　750ml

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