レ・モーレ【2022】/Quarticelloクアルティチェッロ
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マルヴァジア・ディ・カンディア使用。ブドウの20%をアパッシメント。ステンレスタンクで果皮とマセラシオンを21日間行い12ヶ月間熟成。温度管理無しでノンフィルター。
陰干ししたブドウを用いたマセラシオンタイプの為、外観は非常に濃い黄金色をしています。
残糖を全く残さずに仕上げる為、香りに反して味わいは限りなくドライで引き締まっています。しっかりとしたタンニンがあり力強い味わいです。
(インポーター資料引用)
[生産者] Quarticelloクアルティチェッロ
[生産地] イタリア/エミリアロマーニャ
[葡 萄] マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml
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