Caravan カラヴァン【2020、21】/Alice et Orivie de Moor アリス･エ･オリヴィエ･ド･ムール
¥4,400
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リースリングとシャルドネ、それぞれ別々に醸造した後でアッサンブラージュ
このワインは“旅をしてきた”買いブドウで造られたワイン。
デューク・エリントン（Duke Elington）の「キャラバン」を聴きながら、車道を走るいくつものキャラバンを追い越してブドウを取りに向かった道中を思い出して名付けた。
アルザスとブルゴーニュ北部のヨンヌ県の友人の造り手からそれぞれリースリング、シャルドネを購入して造った。
自社畑の生産量が不安定になる中で、作柄の違う地域のブドウを購入することで生まれたキュヴェ。
(輸入元引用)
[生産者] Alice et Orivie de Moor アリス･エ･オリヴィエ･ド･ムール
[生産地] フランス、ブルゴーニュ
[葡 萄] リースリング､シャルドネ
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
