Sogno di Bacco ソーニョ・ディ・バッコ【2021】/Trinchero トリンケーロ
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ステンレスタンクで2週間マセレーション、ステンレスタンクで1年間熟成。
Sogno di Bacco=バッカスの夢。マルヴァジーア特有のアロマがスキンコンタクトにより妖艶
さを増す。除梗した年は、果実味が前面に現れ、全房でのスキンコンタクト比率が上がると、骨格が現れる。2017以降、全房醗酵が多い。
(輸入元引用)
[生産者] Trinchero トリンケーロ
[生産地] イタリア、ピエモンテ
[葡 萄] マルヴァジーア
[タイプ] オレンジ
[容 量] 750ml
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