Pause Canon Rose ポーズ･キャノン･ロゼ【2022】/Le Raisin et l'Ange ル･レザン･エ･ランジュ
¥3,300
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プラン・ド・ブリュネルはダイレクトプレス、グルナッシュ・ノワールはポーズ・キャノン ルージュに用いるブドウを4日間置いてセニェ方式で取り出したアルコール発酵後にアッサンブラージュしてステンレスタンクで熟成。
Pause Canonは、言葉遊びの一種で｢ちょっと休んで一杯｣という意味。
Pause Canonのシリーズは2016年にワイナリーが、ジルからアントナンに正式に変わり、従来のラインアップに加え、アントナンがプリムールとして造り始めたキュヴェ。
(輸入元引用)
[生産者] Le Raisin et l'Ange ル･レザン･エ･ランジュ
[生産地] フランス、ローヌ
[葡 萄] ：ガメ、グルナッシュ、ソーヴィニョンブラン、プラン・ド・ブリュネル、等
※買いブドウのセパージュと比率はVTによって異なる
[タイプ] ロゼ
[容 量] 750ml
