Cornas Les P'tits bouts コルナス・レ・プティ・ブー【2020】/Mickael Bourg ミカエル・ブール
¥8,800
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シラーは区画ごとにマセレーション(2〜3週間)と醗酵を行う。醗酵の始めはルモンタージュを行い醗酵がある程度進んだところ(糖度比重が1060程度)から、一日一回のピジャージュ
を行う。その後600Lの樽で、18ヶ月熟成。
樹齢の様々な合計1.8haの4つの畑のブドウを使用。軽やかな赤い果実のチャーミングな要素と熟したシラーの、スパイシーな要素がバランスよくまとまっている。
(輸入元引用)
[生産者] Mickael Bourg ミカエル・ブール
[生産地] フランス、ローヌ
[葡 萄] シラー
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml