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アイ・フォール・イン・ラヴ・アット・リースト・スリー・タイムズ・ア・デイ【2020】/アンダース・フレデリック・スティーン
¥6,930
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。(表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください)
5日間かけてダイレクトプレスして、1日毎にジュースを分け、2日〜4日目のジュースを使用。樽で約2年間発酵と熟成。
オレンジがかったサーモンピンク。グレナデンやチェリーコンポート、デーツや赤い果実のドライフルーツ、いちじく煮、黒糖など凝縮感のある香りに、ドライフラワーのような落ち着きのある華やかさが加わります。張りのある酸が全体を支え冷涼感のある飲み心地で、ドライフルーツやグレナデンのような甘やかさが舌先を包み込みながら、ロゼとしてはややボリューム感のある充実した果実味が広がります。口中に膨らむ中でクレッシェンドのように徐々に風味は力強く深みが増していき、仄かにほろ苦いビターな風味や熟成感、軽い酸化のニュアンスなどが深みや奥行き、複雑性を与え上品でリッチな仕上がりです。
(輸入元引用)
[生産者] アンダース・フレデリック・スティーン
[生産地] フランス、ローヌ
[葡 萄] グルナッシュ・ノワール
[タイプ] ロゼ
[容 量] 750ml