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ウェッシュクザン【2020】/バティストクザンBaptisteCousin
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。(表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください)
ワインの醸造においては最初から最後までSO2は一切使用しない。ビン詰め前の添加もしない。
シュナンは収穫後、ひいおじいちゃんの代から使用している垂直式プレスでプレス、
そして古樽で発酵熟成を行う。
ポンプは使用せず、すべて重力を利用しワインを移動させている。
もちろん補糖、フィルターをかける作業などもしない。
ビン詰めまで一貫して手詰めで作業を行う。
赤ワインはマセラシオン・カルボニックにて発酵。
「ウェッシュ・クザン」とは、若者が友達の間で使う言葉・スラング。英語の「What’s up bro ?」に匹敵する。日本語だと「よ!ブラザー」。
元々「ウエッシュ」は北アフリカ系のアラブ語からきていて「どうだい?」という意味。
クザンはバティストの名字だが、フランス語で「いとこ」という意味でもあり、英語の「ブラザー」と同じで、家族を意味する。その複数の意味合いと名前をかけている。
(輸入元資料引用)
[生産者] バティストクザンBaptisteCousin
[生産地] フランス/ロワール
[葡 萄] グロローノワール
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
※この商品は、最短で2月17日(月)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥16,500以上のご注文で国内送料が無料になります。