ロートブルガー【2021】/マリンガ
¥3,850
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
畑の土壌には黄土と片麻岩があり、2年前から畑に鶏がいる。南東のカルパチア盆地から暖かい気候が来て、北からは寒い気候が来る。
骨格に素晴らしい酸があり、時間が経つにつれ、色々な香りがあり、調和があり、安定性がある飲みやすいワインを目指す。時間経過による変化はワイン造りの非常に重要なポイントである。異常気象に対応し、良質のワインを造れるように、今後数年間は良い土壌を築くために最善を尽くしたい。毎年小さな改善をして最適なものを造り上げたい。
樹齢25年の黄土、ローム土壌のリート・ガンスルグラーベン畑のツヴァイゲルトを使用。
手摘みで収穫、選果後、12日間セミMC。その後プレス、古樽に移し、シュールリーにて14カ月間熟成。ノンフィルターで瓶詰め。ロートブルガーはツヴァイゲルトの昔の呼び方
(輸入元資料引用)
[生産者] マリンガ
[生産地] オーストリア
[葡 萄] ロートブルガー（ツヴァイゲルト）
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
