ロゼ【2022】/Le Clos du Tue-Boeuf ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ

¥3,190
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ドメーヌを運営するのはティエリ-とジャン=マリのピュズラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・テュ=ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワⅠ世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。

畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。亜硫酸塩添加もゼロ、もしくは瓶詰め時のみ15ml/lを上限とする。そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。

ガメを主体に、ピノ・ノワールや、コーの買いブドウによるロゼ。明るい果実感と、酸
の、シンプルで軽快なロゼワイン。

(輸入元資料引用)

[生産者] Le Clos du Tue-Boeufル・クロ・デュ・チュ=ブッフ
[生産地] フランス/ロワール
[葡 萄] ガメ主体
[タイプ] ロゼ
[容 量] 750ml

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