ヴァン・ブラン・ル・プティ・・ビュイッソン【2022】/Le Clos du Tue-Boeuf ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ
¥4,070
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ドメーヌを運営するのはティエリ−とジャン＝マリのピュズラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・テュ＝ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワⅠ世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。
畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。亜硫酸塩添加もゼロ、もしくは瓶詰め時のみ15ml/lを上限とする。そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。
ティエリーの所有するル・プティ・ビュイッソンと呼ばれる区画からなる、ソーヴィニョ
ン・ブラン100％のワイン。軽快ながら、深みと奥行きがある。
（輸入元資料引用）
[生産者] Le Clos du Tue-Boeufル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ
[生産地] フランス／ロワール
[葡 萄] ソーヴィニョンブラン
[タイプ] 白
[容 量] 750ml
