カバ･マスオリベル･ブリュット・レゼルバ/MAS OLIVER マス･オリベル
¥2,640
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。（表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください）
黄金色に輝くレセルバは、シャンパン並みの熟成期間。
しかも価格はシャンパンの半分以下！しっかりとした骨格がありながら、熟成によって旨みが泡にまで溶け切っている。
DOカバ・レセルバ規定では瓶内熟成15ヶ月だが、マス・オリベルのカバレセルバは瓶内熟成30ヶ月。
〜最高のカバを造るためにやっていること〜
1、泡を仕込む前の原酒ワインを徹底的に選び抜いてる！
自家ぶどうもパートナーのぶどうも同様に、厳しく、愛情の限りを尽くして育て上げる！
そうして初めてカバの原酒として満足できるワインが可能になる。
濃厚な旨味、果実味をたたえるワインに対して、一番妥協できない。
こわもてゴット・ファーザーの時代から伝わる凄み。
2、熟成に対するこだわり
法律では9カ月の瓶内熟成だが、マス・オリベル チャンカレはなんと15ヶ月。
レセルバで30ヶ月。滑らかな泡が果実の香りを身にまとって立ちあがってくるのは、この熟成期間があってこ そ！！
（インポーター資料引用）
[生産者] MAS OLIVER マス･オリベル
[生産地] スペイン
[葡 萄] マカベオ、パレリャーダ、チャレロ
[タイプ] 白泡
[容 量] 750ml
