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ヴィーノビアンコ・アンフォラ【2022】/カンティーナ・ジャルディーノ
¥7,150
SOLD OUT
※在庫状況は随時更新しておりますが、タイムラグが発生することがあります。欠品の際はお待ちいただくか、代替ワインをご提案させていただくこともありますがご了承ください。(表示が「在庫なし」の場合でも、念のためご遠慮なくお問い合わせください)
<マグナム1500mlです>
「カジュアルなワインがあっても良いのでは?」という発想で生まれたワイン。
諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多い、マグナムにボトリングされるカンティーナ ジャルディーノのヴィーノビアンコです。使われるブドウは、ファランギーナ、コーダ ディ ヴォルペ、グレーコ。栗樽で熟成しています。複数ヴィンテージのワインをブレンドする場合もある自由な発想のワインです。琥珀色のような色合い。繊細な果実味で程よい酸味の気軽で親しみやすいワインです。日常の食事と一緒に楽しむのに最適なワインです。
土ではなく、砂岩を細かく砕いたもので焼成した、陶器よりも磁器に近い質感のアンフォラで醗酵&熟成を施したワイン。セパージュは毎年変わるのですが、2022はフィアーノ、コーダ ディ ヴォルペ、グレーコに加え、ファランギーナも入っていると思われます!約5日のマセレーション。
(輸入元資料引用)
[生産者] カンティーナ・ジャルディーノ
[生産地] イタリア/カンパーニャ
[葡 萄] ファランギーナ他
[タイプ] 白
[容 量] 750ml