ブランドノワールゼクト【2020】/クラスナオラVinařství Krásná hora
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元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。フランス、オーストリア、イタリアに行き実戦でワイン醸造や、醸造家としての知識学んだ。ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々継ぎ、今では15haのぶどう園。Krasna horaは美しい丘または、美しい山という意味。ワイナリーの後ろにMonte Pulchraというラテン語で美しい山と意味がある山があるのでそこからワイナリーの名前をとった。
カジュアルで、低アルコールで、飲みやすワインを造っている。ラベルに描かれている人やグラフィックはチェコの有名なアーティストであり、ミュージシャンでもある、Jaromir99 (Jaromir Svejdik)による物。
ブルジェツラフ地区コビリーの樹齢10～20年のオーガニック農法のピノノワール(石灰岩、黄土)を使用。手摘みで収穫、選果後、全房プレスし、70%はステンレスタンクに移し、6カ月間シュールリーにて発酵熟成。30％は500Lのオーク古樽に移し、6カ月間シュールリーにて発酵熟成。ブレンド後、ボトリングし、瓶内2次発酵。12カ月間瓶熟し、デゴルジュマン。ノン・ドサージュ。ブリュットナチュラル。
（輸入元資料引用）
[生産者] クラスナオラVinařství Krásná hora
[生産地] チェコ
[葡 萄] ピノノワール
[タイプ] 泡
[容 量] 750ml
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