リトルブテオ【2021】/ミヒャエル・ギンドル
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エチケットは緑豊かな作物が育つ土壌にのみ育つ小動物を捕食するノスリ(鷹の一種)で、ミヒャエルの自然へのアプローチを表すシンボルです。9月中旬に収穫しプレス後、50%ステンレスタンク、50%木樽で発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、グレープフルーツや青りんご、柚子の香り、爽やかなアタックに爽快な酸味が心地よく溶け込みお食事とのマリアージュも楽しめる逸品です。
(輸入元資料引用)
[生産者] ミヒャエル・ギンドル
[生産地] オーストリア
[葡 萄] グリューナー・ヴェルトリーナー 100%
[タイプ] 白
[容 量] 750ml