エマ アンセストラル【2021】/ヴェガ・アイシャーラ
¥4,620
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アルバニーリョを除梗しプレス後、セメントタンクで発酵しステンレスタンクで発酵後、糖が残った状態で瓶詰めしデゴルジュマンしたメトードアンセストラルです。
綺麗なグリーン色、繊細な泡立ち、搾りたてレモンやスウィーティ、セルフィーユの香り、スッキリとしたアタックにクリーミ—な泡、爽快で心地の良い味わいはドライで、豊かなミネラルとシャープなアフターが印象的です。
SO2ゼロ
（輸入元資料引用）
[生産者] ヴェガ・アイシャーラ
[生産地] スペイン
[葡 萄] アルバリーニョ100％
[タイプ] 白泡
[容 量] 750ml
