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アンセストラル ファ セレ【2021】/ヴェガ・アイシャーラ
¥3,960
SOLD OUT
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ファセレとはカタルーニャで北風を意味するスラングでこの風が畑をミルデューなどから守ってくれます。石灰・赤粘土土壌で育つマカベオを除梗し醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内発酵・熟成しました。黄金色、ビワや洋梨、マンダリンオレンジの香り、口中で厚みを増すラフランスの味わいのエキスが余韻に漂います。
SO2ゼロ
(輸入元資料引用)
[生産者] ヴェガ・アイシャーラ
[生産地] スペイン
[葡 萄] マカベオ100%
[タイプ] 白泡
[容 量] 750ml