Blewitt Springs Chenin Blanc ブルーウィット・スプリングス・シュナン・ブラン【2022】/Jauma ヤウマ
¥5,280
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1940年代に植えられた古木のChenin Blanc。スキンコンタクトを眺めに施しながら古樽発酵/熟成。昨年同様にサリーンで、非常に唾液の分泌を煽って参ります。レモンゼストにグラニースミスとグレープフルーツ、ミネオラの果実味。ミネラルは爽快な程に深く、酸とのバランスが心地良いです。相変わらず非常に凝縮したエネルギーを感じさせてくれます。(輸入元引用)
[生産者] Jauma ヤウマ
[生産地] オーストラリア
[葡 萄] シュナン・ブラン
[タイプ] 白
[容 量] 750ml