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Fol Zero フォル･ゼロ【2020】/Ezio Cerruti エツィオ･チェッルーティ

Fol Zero フォル･ゼロ【2020】/Ezio Cerruti エツィオ･チェッルーティ

¥3,190

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モストのみをステンレスタンクで醗酵熟成させる。ボトリング時に若干の二酸化硫黄を添加。ピエモンテの言葉で変人奇人を意味し、モスカートダスティ用のモスカートの一大産地で辛口のワインを造ってしまった自分自身を揶揄した名前。
二酸化硫黄は無添加でボトリング。(輸入元引用)

[生産者]　Ezio Cerruti エツィオ･チェッルーティ
[生産地]　イタリア、ピエモンテ
[葡　萄]　モスカート
[タイプ]　白
[容　量]　750ml

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